Achtsamkeit
Ernährung ist mehr als Nährstoffaufnahme. Geschieht sie bewusst, ist sie ein Akt der Selbstfürsorge. Ich unterstütze Sie dabei, ein gesundes Verhältnis zu Ihrem Körper und Ihrer Ernährung zu entwickeln.
Die Ärztin, die gesunde vegane Ernährung aus der Praxis kennt und lebt.
Ich bin Dr. med. Julia Berger und bin seit 2008 als Ärztin tätig (FMH Innere Medizin, FMH Infektiologie). Seit 2018 ernähre ich mich vollständig vegan.
Mit meiner Erfahrung aus Medizin und Alltag zeige ich, wie eine ausgewogene vegane Ernährung gesund, genussvoll und alltagstauglich gelingen kann.
Meinen beruflichen Werdegang lesen Sie hier:
Mein Weg zur gesunden veganen Ernährung.
Mitte dreissig wurde ich durch ein einschneidendes gesundheitliches Erlebnis wachgerüttelt. Nach Schmerzen im Brustbereich liess ich ein Kardio-CT durchführen. Das Ergebnis war alarmierend: Verkalkungen im Bereich der linken und der rechten Koronararterie! Auch in der Ultraschalluntersuchung der Halsgefässe zeigten sich bereits arteriosklerotische Plaques.
Diese Diagnose war für mich ein Wendepunkt. Gefässverkalkungen am Herzen und den Halsschlagadern mit Mitte dreissig… Ich begann, mich intensiv mit den Ursachen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und den Möglichkeiten einer gesünderen Lebensweise auseinanderzusetzen. Besonders kritisch war meine damalige Ernährung: viel Zucker, regelmässig Alkohol, täglich Cola Zero und kaum frische, unverarbeitete Lebensmittel. Mir war damals nicht bewusst, wie stark unsere Ernährung unsere Gesundheit beeinflusst.
Also vertiefte ich mich in die wissenschaftlichen Grundlagen der vollwertigen, pflanzlichen Ernährung – stets mit Blick auf evidenzbasierte Medizin. Meine umfangreiche Recherche führte zu einem klaren Ergebnis: Eine vollwertige, pflanzenbasierte Ernährung ist laut aktueller Studienlage die wirksamste Grundlage für Prävention und in vielen Fällen sogar für Heilung. Schritt für Schritt stellte ich meine Ernährung um. Heute lebe ich konsequent pflanzenbasiert. Die positiven Effekte sind messbar: In einer aktuellen Nachuntersuchung zeigten sich keine Ablagerungen mehr in den Halsgefässen. Die nächste Verlaufskontrolle meiner Herzkranzgefässe ist für mein 50. Lebensjahr geplant.
Ich habe am eigenen Körper erfahren: Viele sogenannte Zivilisationskrankheiten sind nicht nur vermeidbar, sie lassen sich auch rückgängig machen. Diese Erfahrung motiviert mich bis heute, andere Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit zu begleiten – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und mit echtem Verständnis für die Herausforderungen des Alltags. Die Schwangerschaft und Geburt unserer Tochter haben diesen Weg nochmals vertieft. Der Wunsch, von Anfang an eine gesunde, ausgewogene und alltagstaugliche Ernährung zu leben und weiterzugeben ist seither noch stärker geworden.
Heute verbinde ich meine persönlichen Erfahrungen mit fundiertem Wissen aus medizinischen Weiterbildungen, Selbststudium und täglicher Praxis. Ich bin überzeugt: Ernährung ist kein Verzicht – sie ist eine echte Chance auf mehr Lebensqualität. Genau dieses Wissen möchte ich weitergeben.